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贺州市食品药品监督管理局对我校进行食品安全专项检查
2016-09-18 11:52 孟美珍 食堂科

2016年9月8-9日,贺州市食品药品监督管理局对我校西区超市、北苑食堂和东区食堂进行了食品安全专项检查。检查项目包括食堂持证、食品安全管理制度建立和落实、从业人员管理、公共场所卫生、设施设备、原料采购、食品储存、索证索票、加工操作、餐用具清洗消毒、“三防”设施、留样及餐厨废弃物管理等所有环节。在现场进行全面仔细的检查后,执法人员对我校的食品安全工作给予了肯定,认为我校的各个场所均能按照规范要求运作,符合食品安全要求,同时对存在的个别小问题也提出相应的优化意见。

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